Когда ребенку давать соль
Если в одних семьях обожают сладкое, то в других можно встретить любителей солененького. В обоих случаях мамы беспокоятся о здоровье домочадцев. Так в первом случае возрастает опасность развития ожирения у детей, а во втором…
А что, собственно говоря, во втором? Первая фраза, которая приходит на ум: «соль – белая смерть», которая пришла от диетологов. Но давайте разберемся, так ли это и когда ребенку давать соль, если вообще стоит это делать.
Начнем с того, что для наших предков соль, напротив, была белым золотом. Причем дело даже не в тои, что эта древнейшая приправа улучшает вкус продуктов, а в ее свойствах. Так соль обеспечивает организм необходимыми минералами, регулирует водный баланс в организме и необходима для формирования соляной кислоты желудочного сока.
Как видим, соль в организме очень важна и ее нехватка может привести к головокружениям и упадку сил. А длительный дефицит – стать вызвать обезвоживание у ребенка. Кстати, именно по этой причине при диарее рекомендует пить подсоленную воду. То есть, получается, что давать ребенку соль нужно. Но…
С другой стороны избыточное количество потребляемой соли увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, может быть опасно при избыточном весе и сахарном диабете. Таким образом приходим к выводу, что соль необходима, но в умеренных количествах.
Причем дети на грудном вскармливании получают все необходимое из маминого молочка. Да и детям до года на естественном вскармливании при введении прикорма, подсаливать его не нужно. У детей старше года потребность в соли составляет 0,5 г в сутки. А вот необходимое количество для взрослых примерно в 10 раз выше.
Когда давать ребенку соль, определились. Но не забывайте, помимо обычной, поваренной, есть еще и йодированная соль. Она является самым простым и доступным средством профилактики нехватки йода в организме. Для ее получения в обычную соль добавляют йодат калия. И здесь нужно знать один нюанс – со временем его содержание снижается, поэтому всегда обращайте внимание на дату изготовления и срок годности.
